Hochwertige, sorgfältig ausgewählte Zutaten sind auch die Grundlage unserer Kuchen und Feingebäcke.

Die Eier, frisch aus der Region, werden ebenso wie alle anderen Rohstoffe 3 mal pro Woche frisch angeliefert. Fruchtfüllungen werden nach traditionellen Rezepten hergestellt, Vanillepudding selbst gekocht und auch die Äpfel und Zwetschgen für die entsprechenden Kuchen werden tagfrisch geschält bzw. entkernt und sofort verarbeitet.
Ganz wichtig: die Qualität der Rohstoffe hat bei uns oberste Priorität. Da kann es schon mal vorkommen, dass wir für eine Charge Mohn das Dreifache bezahlen, um die beste Qualität zu sichern. Hier werden garantiert keine Kompromisse eingegangen. Und das schmecken Sie.